Friday 31 May 2013

Pagi2 teringat kuih Lopes...... Motif????

mana la nak cari kuih lopes pagi2 ni...makan kedai mamak kalo pekena roti nan cheese ke...ayam tandoori ke....tosai ke...sedapla jugak....ini lopes plak teringat....

hahhahahah...sebenarnya...kuih lopes ni...favourite mak aku....kebetulan...ader plak favourite someone...dulu pernah la...berangan nak buat...tapi ...angan2 bole jadi kenyataan...mak i suka tau kuih lopes ni...ni kena google resepi ni......benda2 berkuah ni...mmg salah satu pebret aku....hik3x


Sedapnyer.......tgok gamba ni .,..membayangkan dalam mulut.....wa!!!heaven....

nak share! nak share nak share resepi!

Bahan-bahan ( saiz sedang2 dpt 24ketul )

  • 2 cawan beras pulut
  • 2 cawan santan cair
  • 1/2 cawan air pandan (dikisar)
  • 1 st air kapur
  • 1/2 st garam
  • beberapa titik pewarna hijau
  • kelapa parut yg di gaul dengan sedikit garam
  • *** air gula ***
  • 3 ketul gula melaka
  • 5 sb gula
  • 3 cawan air

Cara-cara

  1. Cuci beras pulut,rendam beras pulut dgn air selama 3jam, masukkan juga pewarna hijau & air kapur. Kisar daun pandan bersama 1/2 cawan air dan tapiskan airnya.Kemudian toskan dan masukkan dalam loyang. Kukus selama 20minit. Lepas tu, masukkan santan & air pandan kukus lagi selama 30minit.
  2. Alas bekas 4segi/bulat dengan plastik/daun pisang. Ambil pulut tekan padat2 dgn plastik/daun pisang. Biarkan sejuk,kemudian potonglah ikut bentuk yg anda suka. Kemudian golekkan dalam kelapa parut.
  3. Semasa kukus pulut,boleh buat air gula. Masukkan semua bahan dalam periuk,bila dah mendidih kecilkan api dan masak hingga agak likat. Bila dah sejuk boleh dimakan bersama pulut.
  4. *** air gula nih bergantung pada saiz gula melaka yg anda gunakan, jika guna yg besar blh kurangkan gula.

Malam berinai member sekampung se office :)

Alhamdulillah......
Bahagianya....tgok member nak kawen...ehem3.....x sabar! x sabar! x sabar!...... member office.....nama dia Norlyana....panggil YANA...nama saya Misliyana ......just call me ANNA.....opss!!!.nak jugak! nak jugak nak jugak! Terasa bahang ni.......tym aku cam mana la.......

Bestnyer....family dia besar....teruja.....bila tgok ..budak2..mak budak...tggu turn nak berinai.....termasoklah aku....sampai tertido2.....


 Tgok tu...terserlah wajah keceriaan...nak menyambut ucu yana dia kawen. Ramai betol anak buah dia...adek beradik 7 orang....anak buah 18 org....syok la...future daughter dia...da ramai sepupu....auuummm!!!

U ols tahu tak....semangat berkobar.....yew la...seumur hidup sekali...makcik tukang inai ni sampai kul 1 pagi tau....abis menginai nk dekat smpi kul 5....hu...betapa ramainyer askar2 yg nak berinai.....turn aku tym pukul 3 ke 4...aku pun tak pasti...mamai...tertido.....cantik corak dia...nak tgok x??? (suprise...akan upload kemudian)

Sangat seronok.....semua mesra ,peramah...start yg paling muda...sampai la yg dewasa.....suka2....yewla...family kita kecik...jumpa family besar...mak ai...Teruja mak nyah oi......x pew....aku akan berusaha membesarkan family ku...opppsss!!!!! lebih da tu....

ape yang penting??? x sabar nak upload gamba berinai :)

Tuesday 28 May 2013

Suka sgt JOHOR :)


JOHOR DARUL TAKZIM

Salah satu negeri yang aku suka,dulu dok berangan la nak keje kat sana....da plan baik punya...x dapat keje kat sana....tapi bila join Rajhi Management....x sangka....ader cawangan kat JB....makin ramaila network aku.... Network is very important...nak3 kalo leje ala2 marketing ni......

apa sebab aku suka sgt Johor ni?????

First,aku suka enviroment dia.....x tahu la....maybe aura.....nak3 plak....johor sebelah ngn Singapore.....lagi la aku suka.... bole gi sokmo Universal Studio..... memang best giler la universal studio tu....terbaik!!!!!! bajet nak gi setiap hari....

Ari tu,gi lepak ngn kakak2 office...staff dari Rajhi JB pon datang untuk bg tunjuk ajar kat org kuantan ni...nak2 yg junior macam aku ni kan....pastu ...kalo pompuan ngn pompuan...aper lagi...karoke la.....lebih2 Kak Lina dari Rajhi JB ni.....mmg sekepala (next time la...tunjuk gamba dia..suprise) ader plak desas desus nk gi pulau Sibu kat mersing....ha....dalam hati ni...excited gila......x sabar! x sabar!







 Pulau2 ni memang fevret la....syoknyer kalo dapat snorkerling,banana boat....haiya....macam2 la lagi....

aku suka johor ni...dia bandar...tapi x sibuk macam KL...... enviroment tu penting k....

pastu,lepak2 ngn membe office.....ader yg sorg ni nak nikah 2/6...nama dia yana....wow!!!sama ngan aku...semua barang hantaran dia...beli kat JPO.....wow!!! suoknyer!!! branded tu!!!!


Bestnyer....nak pergi!!!!! nak pergi!!! satu hari nanti...aku mesti pergi!!!!!




Sayang Johor :)

Jadikan Kerja Itu Sebagai Kerjaya :)

Alhamdulillah...syukur ke hadrat Illahi..lepas habis practikal seminggu....dapat sms "Sila lapor diri pada pukul 9.30 pagi"

Esoknyer,lapor la diri di Rajhi Management Kuantan,nak dekat 2 bulan aku kerja kat siti....mmg seronok....dan sayang job ni... Dulu,pernahlah berangan angan....1 hari nanti.....kalo aku kerja...teringin kerja kat company yg bole bawa aku travel2 ke seluruh dunia. Alhamdulillah... I get it...now i work at ALLIANZ MALAYSIA BERHAD :)


Alhamdulillah, bila masuk family Allianz ni....mereka sgt la caring......tolong menolong...antara satu sama lain.... apa yg penting bila bekerja...kena DISIPLIN (sememangnyer...aku bukan la berdisiplin...tapi bab keja so far...kna pgang disiplin tu....itu memang ciri2 orang berjaya)

Kena selalu attend morning meeting,untuk naikkan semangat morning meet ni...aku paling suka morning meet ni...bila part baca doa dhuha....tenang jew...


Besar sungguh makna dia.....alhamdulillah.....dapat tempat kerja yg juga berlandaskan islam :) selepas tu...ader juga menyanyi lagu naik semangat...mmg semangat la.....part2 nyanyi ni mmg i loike!!!!!


kalo kat office...lagu gemuruh ni fevret la.....tapi bukan background ni....background sale trip yg dorang da pergi....... for this year... trip to Beijing...... fight for this....but...remember....semua ketentuan Allah....
Yang penting kita berusaha......







thats all :)


Perasaan itu Anugerah ALLAH :)

Perasaan itu anugerah ..... mara,suka,benci sedih atau sayang....kita yg control perasaan kita. Bila kita mara....kena beringat.....sabar itu separuh drpd iman,bila kita suka...jgn terlampau over excited kerana org tua2 ader ckp,jgn suka sangat...nanti nangis.....bila kita benci...jgn terlampau benci...nanti kita suka....bila kita sayang...jgn terlampau sayang...nanti melayang... hahhahaha...yedak????? Perasaan itu anugerah....nak2 kalo bercinta...mak ai....bahagianyer...bercinta nak dekat 5 tahun ....tapi feelinyer rasa mcm 5 hari je.... Subhanallah......

Untuk hari ni...perasaan yg dimaksudkan adalah 'CINTA' . Perasaan itu dtg tanpa kita minta,tanpa di undang...seriously....dulu kita berani ckp...."aku x suka kau,aku x der perasaan kat ko"..tapi sbnarnyer x elok ckp mcm tu...tu pon tersedar bila mak n kakak angkat aku....kata x baik...sepatutnya...kna la ckp mcm ni "buat masa ni...mmg ngn ko x der perasaan,tapi kita x tahu...esok lusa....."...ha.....betul juga..... Tapi aku ni ego!!!!! aku x suka terhegeh2..aku x suka bertepuk sebelah tangan...aku tak suka yg aku kna mulakan dulu...sampai la skrg...aku tak suka perasaan mcm ni..



Untuk menyenangkan hati ..... someone ni pernah ckp... nape x suka???? "perasaan tu anugerah Allah". Mula2...aku terima ...lama2..aku x boleh terima........nape nak ingat org yg mcm tu...  haiya!! byk lagi org yg bagus2........tgok!!!  ciri2 org yg x terima ketentuan Allah...sampailah satu masa...terbaca kat blog orang...tersentuh bila baca...

Rasulullah saw bersabda tentang sayidatina Khadijah r.h.a maksudnya :
"Aku telah dianugerahi rasa cinta kepadanya"
                       ( Ibnul Qayyim al Jauziah, Kitab l-Daa' wa al Dawa)

Lastly,baru la aku redha....setiap yg berlaku...mesti ader hikmahnya..... Ingat Allah byk2.....bila kita merindukan seseorang,sayangkan seseorang,cintakan seseorang, atau ingatkan seseorang...mesti ingat Allah byk2... In Shaa Allah ....tenang......ketenangan lah yg kita cari.

Bila hati merindu,jgn la gundah gelana,jgn resah gelisah......amalkanlah Doa Nabi Yusuf dikala merindui Zulaikha. Sesiapa pown boleh cuba doa nie, mungkin rindu korang tue boleh sampai kepada dia walaupun dari jauh dan dalam diam. Sesuai untuk mereka yang bercinta dalam diam,di hati ini hanya Tuhan yang tahu :)

" Ya ALLAH, sampaikan salam rinduku kepada .....(nama penuh orang yang kita rindu ) sehingga menjadi kerinduannya... Aminnn "

♥ ♥ ♥”Jika namamu yg ditulis di Luh Mahfuz untuk diriku,
nescaya rasa cinta itu akan ALLAH tanamkan dlm diri kita ..
Tugas pertamaku bukan mencari dirimu tetapi mensolehahkan diriku..
Sukar untuk mencari soleh dirimu andai solehahku tidak setanding dgn kesolehahan mu..Janji ALLAH pastiku pegang dlm misi mencari diri ‘Lelaki yg baik untuk wanita yg baik ” ♥♥♥
Everyday,i miss someone....
Sharing is Caring... Am i right???
Salam sayang semua 



Monday 27 May 2013

kenangan :)




semoga berjaya kawan2 ku :)

Resepi today!!!!! Pandan Layer Cake


Bahan Kek Sponge
125gm gula kaster
125gm tepung kek
15gm ovalette
5 biji telur
1 sudu teh serbuk penaik
40ml air daun pandan +  pewarna hijau
75ml minyak masak

Bahan  A  (Kastad Pandan)
500ml air pandan (kis ar 5 helai daun
pandan)
180gm gula kas t o r
1 sudu besar serbuk agar- agar segera
(instant  jelly)

Bahan B
400ml santan pekat  KARA
85gm tepung Hoen Kwee hijau
1 sudu teh pewarna hijau epal
1/8 sudu teh garam halus
Loyang 9" Loose Base Tin
Hiasan :  Whip cream (jika suka) dan kelapa kering

Cara Membuatnya :

1.  Satukan semua bahan kek kecuali minyak masak, pukul dengan speed perlahan hingga bergaul rata
kemudian pukul dengan speed tinggi selama 6 minit  hingga pekat  dan bertanduk.  Tukar ke speed
sederhana dan masukkan minyak masak, putar hingga sebati.
2.  Alaskan loyang dengan kertas  minyak dan tuang adunan dan bakar pada suhu 180C selama 45 minit
atau hingga masak.
3.  Sejukkan kek dahulu dan potong kepada 3 atau empat  lapisan
4.  Kastard Pandan :  Satukan semua bahan  A  dalam periuk, masak di atas  api sederhana hingga mendidih.
5.  Dalam mangkuk lain, satukan bahan B, gaul hingga sebati dan tidak berketul.  Masukkan adunan ini ke
dalam adunan  A, kacau di atas  api sederhana hingga adunan pekat  dan mendidih.  Angkat  dan sejukkan
sebentar .
6.  Sediakan Loyang bulat  9" loose base tin (boleh dit anggalkan bawahnya) yang di basahkan terlebih
dahulu.  Masukkan satu lapisan kek span dan tuangkan 1/3 kastard pandan diatasnya hingga menutupi
lubang di sekeliling loyang.  Hentakkan loyang sedikit  supaya kastard dapat  sampai ke dasar loyang.
7.  Letakkan lapisan kedua kek span dan tuang lagi krim kastard.  Buat  hingga habis  lapisan kek.
8.  Hentakkan 2- 3 kali loyang di atas  meja supaya kastard padat  ke bahagian bawahnya.
9.  Biarkan kek sejuk baru di masukkan ke dalam peti sejuk.
10.  Keluarkan kek dari acuan dan hias  dengan whip cream (dipukul dahulu) dan t aburan kelapa kering



 SELAMAT MENJAMU  SELERA 


PANGGILAN KA'BAH MENGGAMIT DI HATI :)





ALHAMDULILLAH............

Dalam usia yang muda ni...terdetik di hati kecil ini untuk menjadi tetamu Allah...syukur...bukan senang perasaan macam ni nak wujud.....ade diantara yang kaya dan ternama x terlintas dihati untuk berkunjung ke rumah Allah.,semakin hari semakin alpa dari tipu daya dunia yg sementara....ader jugak yang tidak terbuka pintu hati ke rumah Allah...walaupun duit banyak...MasyaAllah..... Amat beruntunglah bagi hamba2 yg beringat. Sejauh mana dunia yg kita kejar,akhirnya berakhir dengan "innalillahhiwainnahilahirojiun",tym tu...sebanyak mana pahala yg dah kita kumpul? Tepuk dada,tanya IMAN :)

Dulu,mak pernah tanya ana "Ana nak gi umrah x?", ana pon jawab "x nak la!"... sedih hati mak...x ader sape yg tahu....bila anak manja dia ni...x nak gi...tym tu ...sekolah lagi....tapi sekarang da lain..... satu hari ...terbukak juga hati... "mak,ana nak gi umrah ngn mak...mak doakan ana dapat keje yg baik...dapat gaji yg banyak...bole kita pergi sama". In Shaa Allah, kita hanya mampu merancang, Allah yg menentukan.....
Restu ibu sangatlah penting,tujuan utama hidup yg single mingle ni,adalah untuk membahagiakan ibu....